預防退化性關節炎怎麼吃?
為了對抗發炎的關節,可以嘗試在飲食中添加以下四種食物,有助於對抗退化性關節炎:
【油性魚】
含有大量有益健康的Omega-3脂肪酸的魚類,這些不飽和脂肪酸有助於減緩發炎,有益於骨關節炎患者,例如鮭魚、鮪魚、鰹魚等。不喜歡吃魚的人可以服用含有Omega-3的食品,例如魚油、奇亞籽、亞麻籽油或核桃。
【乳製品】
牛奶,酸奶和奶酪皆富含鈣質與維生素D。這些營養素可增加骨骼強度,從而改善疼痛症狀。乳製品還含有助於增強肌肉的蛋白質,若是想要控制體重的人可以選擇低脂肪的食物。
【深色綠葉蔬菜】
深色綠葉蔬菜富含維生素D、抗壓植物化學物質和抗氧化劑。維生素D對鈣的吸收至關重要,還可以增強免疫系統,幫助身體抵抗感染,例如:菠菜、芥蘭、芹菜等。
【堅果】
堅果對心臟有益,含有大量的鈣、鎂、鋅、維生素E和纖維。它們還含有α-亞麻酸 (ALA),可以增強免疫系統。
我們可以對飲食進行簡單的改變,使其更像地中海飲食。這些可能包括水果、蔬菜、全穀物、豆類、魚、牛奶和健康脂肪,如橄欖油和堅果。亦可吃高纖維、含澱粉的食物,如地瓜、馬鈴薯、豆類、扁豆、全麥麵包與義大利麵。多吃水果和蔬菜,在飲食中包括魚,少吃紅肉,選擇由植物油和植物油製成的產品,例如橄欖油。選擇全麥食品,而不是含有精製麵粉的食品。
除此之外,攝取保健品口服玻尿酸,也是一種選擇。
口服玻尿酸也可達到改善關節炎的效果!根據2016年日本研究指出,口服玻尿酸對於改善肌肉、關節滑囊液功能,及減緩關節炎引發疼痛有顯著的效果,故被認為可供保養與改善骨關節炎使用。
但若已到了退化性關節炎的中、晚期,此時保健食品帶來的緩解效果將會下降,建議不適時,仍是要及時就醫看診,以免耽誤治療的黃金時期。
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